La cocina mexicana es apreciada y reconocida en el mundo por ser una de las más coloridas, deliciosas y variadas; ha nacido de las bodas de la cocina índigena con las tradiciones culinarias del viejo mund, es un mestizaje cocinado a fuego lento desde los tiempos de las conquista española hasta nuestros días.La Cocina Mexicana de Socorro y Fernando del Paso es una reflexión contínua acerca del aporte real de la cocina mexicana hacia el mundo, de los paralelismos y diferencias entre cocinas internacionales , como la china y la francesa; nos brinda información sobre el origen de varios ingredientes mexicanos y que transformaron la cocina de varias parte del mundo: el jitomate, el chile, el frijol, la cainilla, el chocolate y por supuesto, el maíz.
Los amantes de la cocina y de la buena literatura encontraran fascinante el recetario que incluye dentro de la prosa de Fernando del Paso, que es para cocinarse y complacerse con los manjares que salen de las recetas sencillas y accesibles de Socorro, su esposa.
Ficha técnica
Título: La Cocina Mexicana
Autor: Fernando del Paso
Editorial: Punto de Lectura
Lo pueden encontar en librerías como Ghandi por $99.
En Karne Garibaldi COME GRATIS.
ResponderEliminarParticipa y adquiere:
1 Agua de horchata + 1 Carne en su Jugo Mediana Gratis en cualquiera de nuestras sucursales.
Es muy fácil, sólo sigue los siguientes pasos y obtén tu cortesía:
1) Busca en el baúl de los recuerdos 1 foto ó 1 video que tengas de alguna sucursal desde 1970 al 2010.
2) Dale "like" a nuestra página de Facebook "Karne Garibaldi Oficial" y sube tu foto ó video con el hashtag#somosgaribaldi
3) Recibirás un mensaje privado vía facebook en no más de 3 días hábiles donde te confirmaremos donde y cuando recoger tu cortesía.
Bases de participación:
- Podrá participar cualquier persona de 18 años en adelante que suba una foto o video de cualquier sucursal del año 1970 al 2010.
- El participante debe ser seguidor de la página de facebook "Karne Garibaldi Oficial"
- La cortesía es personal
- La cortesía equivale a un agua de horchata y una carne en su jugo mediana.
- La cortesía es transferible, por lo que la persona quien la ganó se la puede entregar a quien desee.
- Cortesía no válida con otras promociones
- Cortesía válida en cualquier de nuestras sucursales entregando el boleto de cortesía físicamente.
- Válida de lunes a viernes de 11:00 am a 9:00 pm.
- Cortesía válida hasta Julio de 2015.
- La participación en esta actividad implica conocimiento y aceptación de estas bases así como las decisiones que adopten los organizadores sobre cualquier cuestión no prevista en el mismo.
- Los participantes autorizan a Karne Garibaldi difundir las imágenes y videos compartidos para fines publicitarios y legales en los medios que desee.
- Cortesías limitadas a los primeros 100 participantes que compartieron su foto ó video siempre y cuando hayan sido entre los años 1970 a 2010.
- Todas las fotos y videos serán validadas por un equipo de jueces para verificar su autenticidad, en caso de que haya datos inválidos se descartará al participante y no se le podrá entregar la cortesía de comida gratis.
- No será válida la cortesía a aquellos participantes que suban fotos que ya se hayan sido subidas por otros participantes.